О здоровых продуктах

Пророщенные зёрна

Пророщенные зерна

Пророщенные зерна в российском климате особенно хороши в зимний период и ранней весной, когда особенно чувствуется нехватка витаминов. Проращивать можно всевозможные зерна – от родных злаковых (пшеница, рожь, овес, ячмень), зеленой гречки, подсолнечных семечек, льна, риса до бобовых (фасоль, чечевица, нут, маш, соя).

Каша

Каши

Про пользу каши нам рассказывали с самого детства. Каши помогают расти, дают силы, согревают в морозы. Происходит это потому, что крупы состоят из сложных углеводов, которые имеют длительный период усвоения. Сложные углеводы регулируют уровень сахара в крови постепенно, в отличие от быстрых углеводов. Это делает человека уравновешенным и довольным жизнью.